Betere restaurants |
||||||||
| La Co(o)rniche | Pyla sur mer | Met een panoramisch uitzicht over de Oceaan | +33(0)5 5622 7211 |
lacoorniche-pyla.com | ||||
| Le Patio | Arcachon | 1 ster in Michelin-gids. Opgevoed met de passie van zijn moeder voor eten gebruikt chef-kok Thierry Renou producten uit de Gironde en het bekken van Arcachon. | +33(0)5 5683 0272 |
lepatio-thierryrenou.com | ||||
| Le Chapon fin | Bordeaux | 1 ster in Michelin-gids. In 1825 is “Le Chapon Fin” opgericht. Het was een van de eerste drie-sterren gastronomische restaurants uit de geschiedenis van de Michelin onderscheidingen. In de vroege jaren van de twintigste eeuw behoorden kooplieden uit Bordeaux en rijke trans-Atlantische reizigers op weg naar hun resort aan de Baskische kust, tot de prestigieuze klantenkring van het restaurant. | +33(0)5 5679 1010 |
chapon-fin.com | ||||
| Le Saint James | Bouliac | Lunchen of dineren in Le Saint-James betekent genieten in het hart van de natuur, omgeven door groen en wijngaarden. In de keuken zwaait kok Nicolas Magie de scepter en creëert zijn eigen culinaire wonderen. | +33(0)5 5797 0600 |
saintjames-bouliac.com | ||||
| Château Cordeillan Bages | Pauillac | 2 sterren in Michelin Gids. Het respect voor ingrediënten, een gevoel van samenwerken en strenge discipline zijn de kernwaarden. Van Jean-Luc Rocha (chef-kok). | +33(0)1 7694 3939 |
relaischateaux.com | ||||